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益气补虚 八宝鸭的做法
益气补虚 八宝鸭的做法
塞八宝料时不能全部塞满,要不然烧的时候不容易把里面的八宝烧熟;缝制肚子的时候最好使用白色的棉线烧的时候一定要用大火确保肚子里的八宝料烧熟,再转小火,如果一次性没烧熟的话,容易煮...
八宝鸭的材料
糯米相克食物100g
1只
红枣相克食物15g
花生15g
莲子相克食物15g
胡萝卜相克食物15g
火腿15g
红豆相克食物15g
香菇相克食物15g
适量
适量
生抽适量
相克食物适量
辣椒适量
鸡精适量
老抽适量
适量

八宝鸭的做法图片步骤,怎么做八宝鸭好吃?

  • 八宝鸭的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    把红枣、花生、莲子、红豆、胡萝卜、火腿、香菇在水里浸泡半个小时
  • 八宝鸭的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    把糯米洗干浸泡半个小时,沥干水份
  • 八宝鸭的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    把所有的食材全部放在一起,然后加入生抽、鸡精、料酒、盐拌好,并静置半个小时左右
  • 八宝鸭的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    然后把混合好的八宝料放进鸭肚子里,边塞边晃动一下鸭子
  • 八宝鸭的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    当鸭肚塞的八成满时,就可以,然后用线把口子缝起来
  • 八宝鸭的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    然后把翅膀交叉、头塞在翅膀中间,用线捆起来
  • 八宝鸭的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    在锅里加入八角、辣椒和适量的清水
  • 八宝鸭的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    把鸭子放进去,加入生抽、老抽
  • 八宝鸭的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    用大火烧至汤水沸腾,约二十分钟,确保肚子里的八宝饭已熟
  • 八宝鸭的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    然后转为小火慢炖,隔十分钟翻个身,到用筷子能顺利的插进的时候就差不多了

菲律宾官方网站手机版申博电子游戏网址www.6a8a.com温馨提示:

 塞八宝料时不能全部塞满,要不然烧的时候不容易把里面的八宝烧熟;

缝制肚子的时候最好使用白色的棉线

烧的时候一定要用大火确保肚子里的八宝料烧熟,再转小火,如果一次性没烧熟的话,容易煮的半生不熟,影响口感。