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开胃祛寒 豆腐干炒腊肉的做法
开胃祛寒 豆腐干炒腊肉的做法
芹菜本来就可生食的,所以不要炒太久,炒久了,就没有脆感了腊肉要选择肥瘦均匀的,这样既有口感,又不会很油腻腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐...
豆腐干炒腊肉的材料
豆腐相克食物250g
芹菜相克食物150g
腊肉100g
干辣椒相克食物5颗
适量
适量
生抽适量
鸡精适量

豆腐干炒腊肉的做法图片步骤,怎么做豆腐干炒腊肉好吃?

  • 豆腐干炒腊肉的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    腊肉切片,大蒜拍碎切末儿
  • 豆腐干炒腊肉的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    芹菜切寸段儿,豆腐干切条状
  • 豆腐干炒腊肉的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    锅热加油
  • 豆腐干炒腊肉的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    放大蒜,干辣椒煸炒香
  • 豆腐干炒腊肉的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    腊肉下锅煸炒,至肥肉全部变色,变的晶莹
  • 豆腐干炒腊肉的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    下豆腐干煸炒
  • 豆腐干炒腊肉的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    炒至豆腐干基本热透即可
  • 豆腐干炒腊肉的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    下芹菜入锅
  • 豆腐干炒腊肉的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    翻炒,加盐,鸡精,生抽,翻炒均匀即可
  • 豆腐干炒腊肉的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    成盘即可食用

菲律宾官方网站手机版申博电子游戏网址www.6a8a.com温馨提示:

 芹菜本来就可生食的,所以不要炒太久,炒久了,就没有脆感了

腊肉要选择肥瘦均匀的,这样既有口感,又不会很油腻

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工,故称腊肉。

营养价值

1、腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素;

2、腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒丁香香叶茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

食用功效

具有开胃祛寒、消食等功效。