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促进康复 酱牛肉的做法
促进康复 酱牛肉的做法
1.牛腱子要用花椒水浸泡,去腥。2.食用时,可用生抽,白糖,醋1:1:1做沾汁。
酱牛肉的材料
牛肉相克食物750g
八角适量
黄酒适量
相克食物适量
冰糖少许
花椒适量
生抽少许
老抽适量

酱牛肉的做法图片步骤,怎么做酱牛肉好吃?

  • 酱牛肉的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    牛腱肉,放入花椒水中浸泡,中途可换水,大约泡两三小时。
  • 酱牛肉的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    牛腱过水,用凉水冲洗干净。煲内放入姜片,八角,花椒,冰糖,生抽,老抽,加水没过牛肉。
  • 酱牛肉的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    两小时后,捞起牛肉,放入冰箱冷藏。
  • 酱牛肉的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    冷透后,切片食用。

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 1.牛腱子要用花椒水浸泡,去腥。
2.食用时,可用生抽,白糖,醋1:1:1做沾汁。