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延缓衰老 菠菜鸡蛋羹的做法
延缓衰老 菠菜鸡蛋羹的做法
(1)菠菜一定要淖水,这样可以去除多余的草酸,既营养,口感也好。(不容易发涩)(2)蒸蛋羹时,一定要盖上内盖。这是保证蛋羹不起泡的重要一步。做 到这一步,即使是生手,也一样能蒸出滑嫩的蛋...
菠菜鸡蛋羹的材料
鸡蛋相克食物4个
菠菜相克食物100g
蒸鱼豉油适量
适量

菠菜鸡蛋羹的做法图片步骤,怎么做菠菜鸡蛋羹好吃?

  • 菠菜鸡蛋羹的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    菠菜摘去老叶,洗净。锅置火上加入水烧开,放入洗净的菠菜汆烫至熟。
  • 菠菜鸡蛋羹的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    烫好的菠菜捞出后放入凉水中冰一下。
  • 菠菜鸡蛋羹的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    冰好的菠菜捞出挤去水,用刀剁碎。
  • 菠菜鸡蛋羹的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    鸡蛋4个打入碗内。
  • 菠菜鸡蛋羹的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    加入适量的盐。
  • 菠菜鸡蛋羹的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    搅散搅匀后待用。要尽量搅匀哦。
  • 菠菜鸡蛋羹的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    把剁好的菠菜加入到搅好的蛋液中搅拌均匀。
  • 菠菜鸡蛋羹的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    锅至火上加入水烧开,再把蛋液放入蒸笼上。
  • 菠菜鸡蛋羹的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    盖上内盖。
  • 菠菜鸡蛋羹的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    再盖上外盖,中火8~10分钟即可。
  • 菠菜鸡蛋羹的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com
    第11步
    蒸好的鸡蛋羹从笼屉中端出,淋入少许蒸鱼豉油,一碗又鲜,又嫩,养春养生的美味佳肴就诞生了!

菲律宾官方网站手机版申博电子游戏网址www.6a8a.com温馨提示:

 (1)菠菜一定要淖水,这样可以去除多余的草酸,既营养,口感也好。(不容易发涩)
(2)蒸蛋羹时,一定要盖上内盖。这是保证蛋羹不起泡的重要一步。做 到这一步,即使是生手,也一样能蒸出滑嫩的蛋羹哦。
(3)中火蒸制便可,不必大火,也是可以避免起泡的方法之一哦。
(4)每家的炉火火力不一,因此要勤看着点,不要蒸制时间过长,以免蒸老。
(5)菠菜烫好后用凉水冰一下,以保持其翠绿色。