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冰糖香菇猪蹄的做法步骤图解 香菇炖猪蹄怎么做好吃
更新于:2019-07-12 责任编辑:不会飞的鱼

    主料

    猪蹄800克  冰糖25克  香菇30克  浓汤宝1块

    辅料

    温水1200克  生姜6片  老抽10克  料酒20克  生抽12克  油20克

    冰糖香菇猪蹄的做法

    1.将猪蹄清洗冲水,尽量冲去其自身的血污,香菇泡水,生姜切片

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    2.将猪蹄放冷水里煮开5分钟过水捞出洗净

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    3.准备生抽,老抽和浓汤宝

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    4.启动捷赛自动烹饪锅-收汁腐乳蹄功能

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    5.除去浓汤宝先不放,其它所有食材全部放入

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    6.煮了一会儿后,放入一块浓汤宝/aiwenbaike/

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    7.时间到了,猪蹄已经很酥软了,现在锅子正在收汁

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    8.打开一看,冰糖香菇猪蹄汁液浓稠,鲜亮红润

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    烹饪技巧

    猪蹄要在放冷水里再煮开5分钟过水,加了浓汤宝,可以少加或者不加盐