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鸡刨豆腐的做法步骤图解 豆腐和什么一起炒好吃
更新于:2019-06-23 责任编辑:winbor

    鸡刨豆腐用料工具

    主料:大豆腐(半块)葱叶(1根)辅料 鸡蛋(1个)
    厨具: 炒锅分类素菜热菜咸鲜炒十分钟简单难度

    鸡刨豆腐的做法:

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    1.由于过于简单,中间过程就没拍照片,制作过程描述如下。1、炒锅加油烧热,打入鸡蛋,炒散,加入大豆腐,按压翻炒,加入大豆腐静置时候流出的汁水或等量清水。

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    2.2、加入适量麻油、海鲜酱油辣椒油继续翻炒。/yingshi/

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    3.3、一两分钟后关火,加入盐、味精、切碎的葱叶,翻拌匀即可出锅。

    小窍门:

    鸡蛋炒的越碎越好,大豆腐也是一样。